Moderne Tider, Version 3.0

Moderne Tider er vores nye serie, som vi udelukkende udgiver på dåser. Ideen er at brygge specialøl, vi ikke har prøvet før – det kan være ingredienser, metoder eller stilarter, som vi gerne vil prøve og derefter dele med jer skønne øl-elskere!

I denne omgang har vi lavet Moderne Tider Version 3.0,
en malt-orienteret Rye IPA brygget på en solid rygrad af Golden Promise, rug- og Crystal malt, der skaber en øl med en let, ristet og karamelliseret smag, som afsluttes af et krydret twist.

Spækket med traditionel tysk specialhumle i form af Rottenburger fra Locher Hops, som tilføjer de klassiske IPA-noter af fyrrenåle og cedertræ.